Tag: পুষ্টি

তাপপ্রবাহের সময় অতিরিক্ত গরমে অনেকেরই ক্ষুধা কমে যায়, রান্নাঘরে দীর্ঘ সময় কাটাতেও অনীহা দেখা দেয়। এমন পরিস্থিতিতে কী ধরনের খাবার ...

শিশুদের সবজি খাওয়ানো অনেক পরিবারের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ। অনেক শিশু মিষ্টি বা নির্দিষ্ট ধরনের খাবারের প্রতি বেশি আগ্রহ দেখায়, ফলে ...

সরকারি বিদ্যালয়ের মধ্যাহ্নভোজে ডিম বাদ দিয়ে নিরামিষ খাদ্য চালুর সিদ্ধান্ত ঘিরে পুষ্টি, সংস্কৃতি ও রাজনীতি নিয়ে নতুন বিতর্ক ভারতের পশ্চিমবঙ্গ ...

হজমপ্রক্রিয়া ও এনার্জি লেভেলে ভিন্ন প্রভাব; পুষ্টিবিদদের মতে ‘সেরা’ বিকল্পটি বেছে নেওয়ার উপায় সকালটা কীভাবে শুরু করছেন, তার ওপর নির্ভর ...

সব খাবার ঠান্ডা সহ্য করে না—ভুল সংরক্ষণে নষ্ট হতে পারে খাবার ও স্বাস্থ্য ফ্রিজে রাখলে যেসব খাবারের স্বাদ, গঠন ও ...

‘সুপারফুড’ বাঁশের কোঁড় বা ব্যাম্বু শুট; ভুল রান্নায় হতে পারে হিতে বিপরীত সচরাচর ‘বাঁশ খাওয়া’ বলতে আমরা বিপদে পড়াকে বুঝলেও, ...

ভাত কি সত্যিই ক্ষতিকর, নাকি পরিমাণ আর ভারসাম্যই আসল বিষয়? বাঙালির খাদ্যতালিকায় ভাতের গুরুত্ব অপরিসীম। তবে আধুনিক জীবনধারা ও স্বাস্থ্যসচেতনতার ...